员工遭受职场霸凌，应当采取以下措施来处理：

1. 明确职场霸凌的定义与表现：

   • 职场霸凌通常指在工作场所内，一人或多人对另一人或多人进行持续性的、恶意的、不友善的行为，导致受害者身心受到伤害。
   • 表现可能包括言语侮辱、排挤孤立、恶意中伤、故意刁难、威胁恐吓等。

2. 收集证据：

   • 遭受职场霸凌时，首先要做的是收集证据。这包括文字记录（如邮件、聊天记录）、语音记录、视频记录或目击者证言等。
   • 证据应详细、具体，并能清晰展示霸凌行为的存在。

3. 与霸凌者沟通：

   • 在收集到足够证据后，可以尝试与霸凌者进行直接沟通，表达你的感受和困扰，并要求其停止霸凌行为。
   • 沟通时保持冷静和理智，避免情绪化冲突。

4. 向公司内部反映：

   • 如果与霸凌者沟通无果，或霸凌行为持续存在，应向公司内部的人力资源部门或上级管理层反映情况。
   • 提交详细的证据材料，并要求公司进行调查和处理。

5. 寻求法律援助：

   • 如果公司内部无法有效处理职场霸凌问题，或者霸凌行为已经严重影响到你的身心健康和工作状态，可以寻求法律援助。
   • 咨询专业律师（如晏小利律师），了解你的法律权益和可能的法律途径。在必要时，可以提起民事诉讼或劳动仲裁，要求赔偿和制止霸凌行为。

6. 保护自己的身心健康：

   • 在处理职场霸凌问题的过程中，要特别注意保护自己的身心健康。
   • 可以寻求心理咨询或治疗，以缓解因霸凌行为带来的压力和创伤。

7. 预防职场霸凌：

   • 了解公司文化和职场环境，避免进入存在严重职场霸凌问题的公司。
   • 提升自己的职业素养和人际交往能力，增强抵抗职场霸凌的能力。

综上所述，员工遭受职场霸凌时，应明确霸凌的定义与表现，积极收集证据，与霸凌者沟通并向公司内部反映。在必要时，寻求法律援助并保护自己的身心健康。同时，也应注重预防职场霸凌的发生。