关于周末提车能否办理正常手续，这主要取决于您所在地区的车管所或相关服务机构的工作时间安排。以广州和深圳为例，这两个城市的车管所都推出了周末办理车驾管业务的便民措施。

在广州，自2025年3月1日起，每周六（法定节假日除外）车管所服务大厅、考场和社会化服务网点都会开通办理新车上牌、二手车过户、机动车年审、驾驶人考试、补换领牌证以及电动自行车上牌等业务。办公时间为上午9:00至12:00，下午13:00至17:00。因此，如果您在广州地区，周末提车并办理相关手续是可行的。

在深圳，交警也开启了周六车驾管业务“加窗办”服务。东西片区在周六分别至少有一个加窗服务网点，为亲临窗口办理本人相关业务的群众提供专门服务，服务时间为每周六9时至16时（法定节假日除外）。需要注意的是，周六加窗服务仅限群众亲临办理本人业务，如无法亲临窗口需委托他人代办的，则需选择预约工作日时间到窗口办理或选择网办。因此，在深圳地区，如果您能亲临窗口办理，周末提车并办理部分手续也是可行的。

然而，需要注意的是，并非所有地区都提供了周末办理车驾管业务的服务。因此，在提车前，建议您最好先咨询当地车管所或相关服务机构的工作时间安排和具体业务办理情况，以确保能够顺利办理相关手续。同时，也请提前准备好所需材料，以便更加高效地完成手续办理。