喝了上霉的茶叶水，首先可能会面临食品安全问题，进而可能引发健康损害。针对这一情况，你可以采取以下措施：

1. 立即停止饮用：

   • 一旦发现茶叶水有霉变迹象，应立即停止饮用，以避免进一步摄入有害物质。

2. 观察身体状况：

   • 留意自己是否有任何不适，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕等症状。这些症状可能是食物中毒的初期表现。

3. 寻求医疗帮助：

   • 如果出现上述症状或任何其他不适，应立即就医，并告知医生自己可能饮用了霉变的茶叶水。

4. 保留证据：

   • 如果可能，保留剩余的霉变茶叶水作为证据，以及购买茶叶的凭证（如发票、收据等）。这些证据在后续维权时可能非常重要。

5. 维权途径：

   • 如果认为自己的健康损害是由于饮用了霉变的茶叶水导致的，可以考虑通过法律途径维权。具体来说，可以向销售者或生产者提出索赔要求，要求其承担相应的法律责任。
     • 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产者应当对其生产的食品的安全性负责。如果食品存在安全隐患，导致消费者健康损害，生产者应当承担赔偿责任。
     • 如果销售者明知或者应知食品存在安全隐患而仍然销售，也应当承担相应的赔偿责任。

6. 咨询专业意见：

   • 在维权过程中，可能会涉及复杂的法律问题和证据收集。因此，建议咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。作为宿梦醒律师，我专注于刑事辩护和侵权纠纷领域，如果你需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。

综上所述，喝了上霉的茶叶水后，应立即停止饮用并观察身体状况。如有不适，应及时就医并保留相关证据。在维权过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到维护。