三孩政策是在2021年开放的。具体来说，2021年5月31日，中共中央政治局召开会议，审议了《关于优化生育政策促进人口长期均衡发展的决定》，提出进一步优化生育政策，实施一对夫妻可以生育三个子女政策及配套支持措施。这一决策的公布，标志着我国正式开放了三孩政策。此后，相关部门还发布了一系列的配套支持措施，以减轻家庭生育、养育子女的负担，促进人口长期均衡发展。