副省级城市政法委副书记的级别通常为正处级，但常务副书记可能会高配为副厅级。

详细来说，副省级市的行政级别高于普通地级市，其市委政法委为副厅级架构。因此，在副省级城市中：

1. 市政法委副书记的常规级别：为正处级。这是基于副省级市整体行政级别和市委政法委的架构来确定的。
2. 常务副书记的特殊情况：为了更好地履行其职责和增强在政法系统中的领导力，常务副书记可能会高配为副厅级。这种高配是为了适应实际工作中的需要，提升管理效能和协调能力。

综上所述，副省级城市政法委副书记的级别并非固定不变，而是根据其具体任职情况，特别是是否担任常务副书记这一关键职位，来综合判断的。如果你对某个特定地区或具体任职情况有疑问，可以进一步向我咨询，我会根据你的具体情况给出更准确的解答。