县政法委副书记的级别通常是副科级或正科级，但也可能高配为副处级。具体级别需根据该副书记是否兼任其他重要职务或具有特殊贡献等因素来确定。

在我国行政体制中，县政法委作为县委的下属机构，其级别通常与县委保持一致。县委一般为正处级单位，因此，县政法委书记通常为正处级干部。而对于县政法委副书记，其级别则相对灵活，可能是副科级、正科级，或者在特定情况下高配为副处级。

为了准确了解特定地区的县政法委副书记级别，建议查阅相关的官方文件或咨询当地政府部门，以获取最准确、最权威的信息。