关于变更和解除国家秘密事项的具体标准，这涉及到国家秘密管理的核心环节，以下是对此问题的详细解答：
国家秘密的变更
变更程序：
- 国家秘密的变更应遵循国家秘密确定的基本程序，即先由承办人对照保密事项范围提出变更的具体意见，再由定密责任人审核批准。
- 变更内容包括密级的升高或降低、保密期限的延长或缩短、以及知悉范围的变动。
变更记录与通知：
- 变更决定作出后，应及时在原国家秘密标志附近重新做出国家秘密标志，以反映最新的密级、保密期限和知悉范围。
- 同时，必须书面通知知悉范围内的机关单位和人员，确保信息的同步更新和保密管理的连续性。
权限与责任：
- 国家秘密的变更由原定密机关、单位决定，也可由其上级机关决定，体现了密级管理的层级性和权威性。
- 定密责任人在变更过程中承担审核批准的关键角色，确保变更的合规性和合理性。
国家秘密的解除（解密）
解密情形：
- 解密主要分为自行解密和提前解密两种情形。
- 自行解密是指保密期限已满、解密时间已到或者符合解密条件的国家秘密事项自动解除保密状态。
- 提前解密则是机关单位定期审核所确定的国家秘密事项，认为不需要继续保密的，按照国家秘密确定程序及时解密。
解密程序与记录：
- 解密决定同样需要作出书面记录，并在原国家秘密标志附近做出解密标志。
- 解密后，应及时书面通知知悉范围内的机关单位和人员，确保解密信息的准确传递。
解密后的管理：
- 解密并不意味着信息可以随意公开。需要公开的信息，应由解密的机关单位经过审查后作出决定。
- 解密后的信息仍需按照相关法规进行管理和保护，防止因不当公开或泄露造成损害。
综上所述，变更和解除国家秘密事项是一个严谨而细致的过程，必须遵循严格的程序和规定。这既体现了对国家安全和利益的重视，也体现了对保密工作的专业性和规范性要求。