口头约定租房后不租，承租人可以要求赔偿。具体分析如下：

1. 赔偿的法律依据：

   • 虽然双方仅通过口头方式达成协议，但一旦房东违约，承租人有权要求房东承担相应的赔偿责任。
   • 如果双方未明确约定违约金，承租人通常可以依据实际损失来要求赔偿。
   • 依据《民法典》中关于定金的规定，若承租人已支付定金，且房东不履行合同义务时，应双倍返还定金。

2. 实际操作建议：

   • 承租人在要求赔偿前，应尽可能收集证据，如口头约定的录音、聊天记录等，以证明双方之间的租赁关系和房东的违约行为。
   • 如果房东拒绝赔偿，承租人可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

3. 注意事项：

   • 口头约定虽然具有法律效力，但相较于书面合同，其证据效力较弱。因此，在租房时，建议双方签订书面租赁合同，明确约定租赁期限、租金、违约责任等条款。
   • 承租人在租房前应仔细了解房东的信誉和房屋状况，以避免因房东违约或房屋问题而引发纠纷。

综上所述，口头约定租房后不租，承租人可以要求赔偿。但为了更好地维护自己的权益，建议承租人在租房时签订书面租赁合同，并尽可能收集相关证据。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。