当您通过电话向劳动局进行投诉时，劳动局会采取一系列步骤来解决您的问题。以下是对整个处理流程的详细解答：
一、投诉接收与初步调查
接收投诉：
- 当您拨打劳动局的投诉电话（通常为12333）进行投诉时，劳动局的工作人员会接听并记录您的投诉内容。
初步调查：
- 劳动局在接到投诉后，会进行初步的调查和了解，对投诉内容进行核实。这一步骤旨在确认投诉的真实性，并了解问题的具体情况。
二、处理与调解
采取措施：
- 如果投诉内容属实，劳动局会根据相关法律法规采取相应的措施进行调解或处理。这些措施可能包括责令用人单位改正违法行为、支付拖欠的工资或赔偿金等。
调解过程：
- 在处理过程中，劳动局可能会尝试通过调解的方式解决纠纷。调解是一种双方自愿、平等协商的解决方式，旨在达成双方都能接受的解决方案。
三、投诉所需资料
为了更有效地处理您的投诉，您需要提供真实、详细的投诉材料和证据。这些材料可能包括：
- 投诉登记表或举报内容：详细记录投诉人的基本情况、投诉事项、事实经过和证据等。
- 投诉人或举报人的身份证复印件：用于核实身份信息。
- 考勤记录：作为证明劳动关系和工作时间的依据。
- 拖欠工资花名册（如适用）：详细列出被拖欠工资的劳动者名单、拖欠金额和拖欠时间等。
四、投诉不受理的解决办法
如果您向劳动部门投诉后，发现投诉未被受理，您可以采取以下措施：
- 申请劳动仲裁：根据《中华人民共和国劳动法》，您有权依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。您可以准备相关材料，向当地劳动仲裁委员会提出仲裁申请。
- 寻求法律援助：如果您在维权过程中遇到困难，可以寻求法律援助机构的帮助，他们可以提供法律咨询和代理服务。
五、其他投诉方式
除了通过电话投诉外，您还可以通过以下方式向劳动部门投诉：
- 官网投诉：访问劳动部门的官方网站，通过投诉入口提交您的投诉内容。
- 窗口投诉：携带相关材料到用人单位主体管辖范围内的劳动部门窗口进行投诉，交由相关人员受理，并出具受理回执。
总之，当您遇到劳动纠纷或权益受到侵害时，通过电话或其他方式向劳动局投诉是一种有效的维权方式。劳动局会依法处理您的投诉，并尽力维护您的合法权益。