喝酒以后喝水测酒驾是不管用的。

1. 酒驾判定原理：

   • 酒驾的判定主要依据是驾驶员血液中的酒精含量，而非口腔内的酒精浓度。酒精在人体吸收后，会进入血液循环，并随着呼吸排出体外，呼气式酒精检测仪或抽血检测都是基于这一原理来测定酒精含量的。

2. 喝水对酒精检测的影响：

   • 喝水主要是在胃肠道被吸收，它并不能直接降低血液中的酒精浓度。即使大量饮水，已经吸收入血的酒精也不会因此快速排出，仍可能达到酒驾甚至醉驾标准。
   • 喝水可能在一定程度上稀释口腔中的酒精，但对肺部呼出的气体中酒精含量没有实质性影响，因为这部分酒精来源于血液中的酒精扩散。

3. 酒精代谢过程：

   • 酒精在人体内的代谢是一个逐渐的过程，需要肝脏中的酶类将酒精转化为其他物质后排出体外。这个过程需要一定时间，并不会因为多喝水而加速。

4. 法律后果：

   • 根据《刑法》的规定，醉酒驾驶机动车是违法行为，将受到法律的制裁。因此，驾驶员应严格遵守交通法规，饮酒后不驾车，以免危及道路交通安全并承担相应的法律责任。

综上所述，喝酒后多喝水并不能有效避免酒驾检测。如果你需要驾车，请确保没有饮酒或者等待足够长的时间以确保酒精完全代谢出体外。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。