商铺到医院预约健康证需要准备以下材料并进行相应步骤：
一、准备材料
营业执照和相关许可证：需要提供商铺的营业执照和相关许可证、备案证明的复印件，并需要加盖公章或由法人签字盖手印以证实其真实性。
用工证明或拟录用证明：这可以是劳动合同、工作证、就业协议等，同样需要加盖公章或由法人签字盖手印。对于个体户雇佣的人员，也需要提供相应的用工证明。
个人身份证件：需要提供办理健康证人员的身份证原件及复印件，有些地区可能还需要一寸免冠照片。
二、预约医疗机构
了解预约方式：根据所在地区的具体要求，可以通过拨打医院预约电话（如某些地区为96166）、关注并使用医院公众号（如“美丽厦门智慧健康”等）、或者直接到医院现场进行预约。
选择定点医疗机构：注意，从业人员通常只能在用工单位所在区的定点医疗机构进行体检，不支持跨区体检。因此，在预约时需要选择正确的医疗机构。
按预约时间前往：携带好所有准备好的材料，按照预约的时间前往医疗机构进行体检。医疗机构会审核材料，符合条件的会进行登记并安排体检。如果材料不齐或不符合要求，可能需要补充材料并重新预约。
三、查询健康证信息
体检完成后，根据所在地区的流程，通常需要在一定的工作日（如5个工作日）后，通过电脑或手机查询电子健康证信息。如果无法查询，应及时联系办证医疗机构咨询情况。
综上所述，商铺到医院预约健康证需要准备相关证明材料并了解及按照正确的预约流程进行预约和体检。在办理过程中，务必注意材料的真实性和完整性，以及遵守当地的办理规定和要求。