当未成年被三个人殴打时，这是一个非常严重的问题，需要从多个维度来综合考虑和处理。以下是一些具体的建议：
一、立即响应与保护
确保安全：首先，要确保受害者的安全，远离施暴者。如果情况紧急，应立即报警或寻求周围成年人的帮助。
医疗救助：及时寻求医疗救助，确保受害者的身体健康。即使是轻微的伤势，也应该进行专业的医疗检查和治疗。
报警：向当地警方报案，提供详细的施暴者信息和事件经过。警方会进行调查，并根据情况采取相应的法律措施。
二、法律责任
民事责任：如果施暴者是未成年人，他们的监护人可能需要承担民事责任，包括赔偿受害者的医疗费用、护理费用等。
行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，已满十四周岁不满十八周岁的未成年人违反治安管理的，会从轻或减轻处罚。但具体的处罚措施会由警方根据事件严重程度来决定。
刑事责任：如果殴打行为导致受害者轻伤以上，施暴者可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。具体的罪名和量刑会由法院根据案件情况来判断。
三、教育与矫正
心理辅导：对于受害者和施暴者，都应该进行心理辅导，帮助他们理解暴力行为的后果，并学习如何以更健康的方式处理冲突。
法律教育：加强对未成年人的法律教育，让他们了解法律对暴力行为的制裁，并增强他们的法律意识。
四、社会支持与监督
家长与学校参与：及时通知涉事未成年人的家长和学校，让他们共同参与问题的解决。家长和学校可以提供额外的支持和监督，帮助未成年人改正错误。
社区支持：鼓励社区组织、志愿者团体等提供支持和监督，如定期家访、组织活动等，帮助未成年人更好地融入社会。
五、后续跟进
关注受害者恢复情况：定期跟进受害者的恢复情况，包括身体健康和心理健康。如果需要，可以提供持续的心理支持和治疗。
监督施暴者改正：对于施暴者，要监督他们是否真正认识到错误并改正行为。如果需要，可以采取进一步的法律措施或教育措施。
综上所述，处理未成年被三个人殴打的问题需要综合考虑多个方面，包括法律责任、立即响应与保护、教育与矫正以及社会支持与监督等。通过多方面的努力和合作，我们可以帮助受害者恢复健康，同时促进施暴者改正错误并健康成长。