在房屋交易中，当买方交完定金后，关于房产证是否应交给中介保管的问题，这确实是一个值得详细探讨的话题。

首先，我们要明确定金的性质与作用。定金在房屋交易中主要是作为债权的担保，确保买卖双方的交易诚意，并在一方违约时作为补偿。定金的支付并不直接涉及房产证的转移，它的主要作用是保障交易的安全进行，而非作为房屋所有权的转移凭证。

接下来，我们来看房产证的重要性。房产证是房屋所有权的法律证明，具有极高的法律价值。它不仅是房屋归属权的直接体现，也是后续办理房屋过户、贷款等手续的必要文件。因此，房产证应妥善保管，以避免丢失、损坏或被非法使用。

再来看中介的角色与责任。中介在房屋交易中主要扮演的是信息提供者和交易促成者的角色，他们负责向委托人报告订立合同的机会或提供媒介服务，但并不直接参与房屋所有权的转移过程。因此，将房产证交给中介并非其职责范围，也不是交易过程的必要步骤。

将房产证交给中介还可能带来一系列潜在风险。例如，中介可能因管理不善导致房产证丢失或损坏，或者在某些不正规的中介机构中，甚至可能存在利用房产证进行非法活动的情况。这些风险都可能对房屋交易造成严重影响，甚至导致法律纠纷。

综上所述，为了保障交易的安全与顺利进行，建议在房屋交易中谨慎处理房产证。在买方交完定金后，房产证不应直接交给中介保管。相反，卖方应继续妥善保管房产证，直到交易完成并办理过户手续时，才将房产证交给买方或相关部门进行办理。如果确实需要中介协助处理某些与房产证相关的事务，也应选择正规、信誉良好的中介机构，并在必要时寻求专业法律人士的建议，以确保自身权益得到充分保护。