拿别人的定期存折知道密码一般也不可以取钱。以下是详细分析：

1. 法律规定：根据相关法律法规，未经存折持有人同意或授权，擅自使用其存折进行取款是违法的。即使知道密码，也不能视为有合法的取款权限。

2. 银行规定：银行为了保障客户资金安全，通常会有严格的取款规定。除了密码外，还可能需要身份验证、签名确认等多重验证手段。因此，仅凭密码是无法顺利取款的。

3. 道德层面：从道德角度来看，擅自使用他人的存折取款是不道德的行为，侵犯了他人的财产权。

4. 特殊情况：在某些特殊情况下，如存折持有人授权你代为取款，并提供了相应的身份证明和授权文件，那么你可能可以凭借这些文件和密码进行取款。但这需要严格遵守相关法律法规和银行规定。

综上所述，即使知道他人的定期存折密码，也不应该擅自进行取款。如果需要使用他人的存折进行取款，应该事先获得存折持有人的明确授权，并遵守相关法律法规和银行规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。