要将职工社保更改为个人社保，通常涉及的是社保类型的转变，比如从职工基本医疗保险转为城乡居民基本医疗保险或灵活就业社保。由于不同地区的社保政策和管理流程可能存在差异，以下是一个较为通用的步骤指南，但具体操作还需根据当地社保机构的规定来执行。

一、了解当地社保政策

首先，你需要了解你所在地区的社保政策，特别是关于个人社保和职工社保的转换规定。这可以通过当地社保局的官方网站、咨询热线或亲自前往社保局咨询窗口来获取准确信息。

二、办理职工社保停保

1. 与用人单位沟通：如果你还在职，需要与用人单位沟通并办理社保停保手续。用人单位可以前往办税服务厅或通过线上渠道（如电子税务局）办理职工个人停保登记和社保减员申报。

2. 个人确认：确保用人单位已经为你办理了停保手续，并且你已经收到了相关的停保确认信息。

三、办理个人社保参保

1. 选择参保类型：根据你的个人情况和需求，选择适合的参保类型。比如，如果你计划以灵活就业者的身份继续缴纳社保，可以选择灵活就业社保；如果你暂时没有工作且符合城乡居民医保的参保条件，可以选择城乡居民医保。

2. 准备相关材料：根据所选参保类型，准备相应的申请材料。这可能包括身份证、户口本、失业证明（如有）、银行卡等。

3. 前往社保局或线上办理：携带准备好的材料，前往当地社保局的办理窗口或通过线上渠道（如当地社保局的官方网站、APP等）进行参保申请。按照工作人员的指示或线上流程的指引，完成参保登记和缴费手续。

四、注意事项

1. 及时办理：为了避免社保断缴对你的权益造成影响，建议在离职或确定需要转换社保类型后尽快办理相关手续。

2. 关注缴费情况：办理完参保手续后，要密切关注个人社保账户的缴费情况，确保按时足额缴纳保费。

3. 咨询与反馈：如果在办理过程中遇到任何问题或疑问，可以随时向当地社保局咨询窗口或拨打咨询热线寻求帮助。

综上所述，将职工社保更改为个人社保需要按照当地社保政策的规定进行办理，包括办理职工社保停保和个人社保参保两个主要步骤。务必确保在办理过程中遵循当地社保局的具体要求和流程。