如果打麻将时发现朋友存在合伙作弊的行为，你可以从以下几个角度来处理：

1. 保持冷静并收集证据：

   • 首先，保持冷静，不要因为一时的愤怒而做出过激的行为。
   • 悄悄收集证据，如拍照、录像或记录作弊的具体细节，以便后续处理。

2. 私下沟通：

   • 在有确凿证据的情况下，可以尝试与朋友私下沟通，表达你对作弊行为的不满和失望。
   • 询问朋友为何选择作弊，了解背后的原因，看是否有误会或可以解决的问题。

3. 公开揭露并寻求公正：

   • 如果私下沟通无果，或者作弊行为严重影响了游戏的公平性和你的利益，你可以考虑在合适的场合公开揭露作弊行为。
   • 可以寻求其他参与者的支持，一起对作弊行为进行抵制和谴责。

4. 避免再次参与：

   • 如果你发现朋友经常存在作弊行为，且沟通无果，那么为了避免不必要的纠纷和损失，你可以选择不再与该朋友一起打麻将或参与有他参与的类似活动。

5. 法律角度的考量：

   • 虽然打麻将通常被视为一种娱乐活动，但如果涉及大额金钱输赢，且作弊行为严重，可能构成诈骗等违法行为。
   • 在这种情况下，你可以考虑向警方报案，寻求法律途径来维护自己的权益。

总结：发现朋友在打麻将时合伙作弊，首先应保持冷静并收集证据，然后尝试私下沟通解决问题。如果沟通无果，可以考虑公开揭露并寻求公正，或者选择避免再次参与。在涉及违法行为时，应寻求法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对你有所帮助。