针对您提出的“房产证上的宗地面积和建筑面积是否可靠”的问题，我可以从以下几个方面进行解答：

一、结论前置

房产证上的宗地面积和建筑面积在法律上具有一定的证明效力，但并不能完全保证其绝对准确和可靠。其准确性受到多种因素的影响，包括测量技术、登记程序等。

二、详细分析

1. 宗地面积的可靠性：

   • 宗地面积是指房产所占土地的面积，通常通过专业的测量技术得出。在房产证上，宗地面积是依据土地管理部门的确权登记而确定的。
   • 然而，由于历史原因、测量技术限制或人为因素等，宗地面积可能存在误差或争议。因此，在涉及土地权益的纠纷中，往往需要进一步的调查和核实。

2. 建筑面积的可靠性：

   • 建筑面积是指房屋各层水平面积的总和，包括使用面积、辅助面积和结构面积等。房产证上的建筑面积通常是根据房屋设计图纸和实地测量得出的。
   • 同样地，建筑面积也可能受到测量技术、设计变更或施工误差等因素的影响，导致与实际情况存在出入。

3. 法律证明效力：

   • 房产证作为房屋权属的法定证明文件，其上的宗地面积和建筑面积在法律上具有一定的证明效力。在房屋买卖、租赁、抵押等交易中，房产证上的面积信息通常是双方协商和定价的重要依据。
   • 但需要注意的是，房产证上的面积信息并非不可争议。在涉及面积纠纷时，法院或相关机构可能会根据实际情况进行调查和核实，并依据相关法律法规作出裁决。

4. 建议与注意事项：

   • 在进行房屋交易或涉及面积权益的纠纷时，建议咨询专业律师或相关机构进行进一步的调查和核实。
   • 对于房产证上的面积信息，应保持谨慎态度，并结合实际情况进行判断和决策。

综上所述，房产证上的宗地面积和建筑面积在法律上具有一定的证明效力，但并不能完全保证其绝对准确和可靠。在涉及相关权益时，建议进行进一步的调查和核实。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。