针对您提出的“房地产出租商铺归哪个部门管”的问题，这实际上涉及到商铺租赁和物业管理的多个方面，以下是对此问题的详细解答：

一、商铺租赁管理

在商铺租赁方面，若发生租赁纠纷或需要相关管理，主要涉及的部门是当地的房屋管理部门。具体来说：

• 投诉与纠纷处理：若您在商铺租赁过程中遇到纠纷，如租金问题、合同违约等，您有权向当地的房屋管理部门进行投诉。他们会对您的投诉进行调查，并尝试进行调解。如果调解无果，您可以进一步向县级以上的地方法院提起诉讼，或者选择申请仲裁。
• 租赁监管：根据《商品房屋租赁管理办法》，国务院住房和城乡建设主管部门负责全国房屋租赁的指导和监督工作。县级以上地方人民政府建设（房地产）主管部门则负责本行政区域内房屋租赁的监督管理。这意味着，商铺租赁活动也受到这些部门的监管。

二、商铺物业管理

商铺的物业管理则涉及多个部门，包括但不限于：

• 住房和城乡建设部门：负责物业服务行业的总体监管，包括物业公司的资质审批和日常运营规范的监督。
• 街道办事处或乡镇人民政府：在物业管理中起到协调和指导作用，负责组织、指导业主大会的成立和业主委员会的选举、备案，并监督其依法履行职责。
• 市场监督管理部门：从经营角度对物业进行监督，确保物业公司收费规范，无乱收费现象，并对提供的服务质量进行监管。
• 消防部门：负责监督检查商铺物业区域内的消防安全，包括消防设施配备、消防通道畅通等。

三、实际操作建议

对于商铺租赁和物业管理中的任何问题，您可以采取以下步骤：

1. 咨询与了解：首先咨询当地的住建、房管等部门，了解相关政策和规定，以及您的权益和义务。
2. 寻求帮助：与业主委员会或物业管理委员会联系，了解具体情况并寻求帮助。他们可以作为您与物业公司之间的桥梁，协助解决问题。
3. 法律途径：如果问题无法通过协商解决，您可以考虑向县级以上的地方法院提起诉讼，或者选择申请仲裁。在此之前，您也可以咨询专业的律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，房地产出租商铺的管理涉及多个部门和多方主体的共同参与和协作。通过明确各部门的职责和权限，以及各方主体的权利和义务，可以确保商铺租赁和物业管理的规范性和有效性。