旧房加层需要遵循一定的手续和流程，以确保加层的合法性和安全性。以下是在农村自建房加层所需的具体手续：

1. 书面申请：

   • 房主需要首先向户口所在地的村民委员会提出书面申请，明确说明加盖一层的意向和具体计划。
   • 村民委员会会对申请进行初步审核，并报当地自然资源所进行进一步处理。

2. 建设许可申请：

   • 根据用地批复和建筑施工图，房主需要向相关部门提出建设工程规划许可申请。
   • 这一步是获取建设许可的关键，它确保了加层工程符合当地规划和建设要求。

3. 规划许可审核：

   • 相关部门会对申请进行审核，核定建筑面积、层数、层高等关键信息。
   • 审核通过后，会发放建设工程规划许可证，这是进行加层工程的法律凭证。

4. 完工验收：

   • 加层工程完工后，房主需要向相关部门提出验收申请。
   • 相关部门会组织专业人员进行验收，确保加层工程符合规划和质量要求。

5. 核发规划核验意见书：

   • 若验收合格，相关部门会向建房户发放建设工程竣工规划核验意见书。
   • 这份意见书是加层工程合法性的重要证明，也是后续办理相关产权手续的依据。

此外，值得注意的是，根据最新的政策要求，农村房屋翻建或加层必须依法办理用地、规划建设等有关审批手续。这是为了确保房屋建设的合法性和安全性，避免违法用地和违反城乡规划法的行为。因此，在进行旧房加层之前，房主务必了解并遵循当地的相关政策和规定，确保加层工程的合法性和顺利进行。