在合同纠纷的语境下，“承诺”一词的准确用法更倾向于“作出承诺”。这里，“作出”通常用于表达一种较为正式、抽象或非物质的行为，如“作出贡献”、“作出决定”等，它强调的是行为的过程和结果，而非具体的物质形态。而“做出”则更多用于描述具体、可见的动作或产物，如“做出一幅鬼脸”、“做出一个模型”等。

在法律文本中，承诺通常指的是受要约人同意要约的意思表示，这是一种思想上的、抽象的表示，而非具体的物质行为。因此，使用“作出承诺”更为贴切，它准确地表达了受要约人在思想上对要约的接受和同意，并产生了法律上的约束力。

例如，在合同签订过程中，甲方发出要约，乙方经过考虑后，决定接受甲方的要约条件，此时乙方会“作出承诺”，表示同意按照甲方的要约条件签订合同。这里的“作出承诺”就是乙方在思想上对甲方要约的接受，并通过这一行为产生了法律上的效果，即双方达成了合同协议。

综上所述，在合同纠纷领域，使用“作出承诺”更为准确和恰当。如果你对合同纠纷或其他法律问题有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。