遇到拖欠未成年工资的情况，你可以按照以下步骤来处理：

第一步：收集证据

首先，你需要收集能证明未成年与用人单位存在劳动关系以及工资数额、工作时间等相关证据。这些证据可能包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、聊天记录、同事证言等。确保这些证据真实、有效，并妥善保存。

第二步：与用人单位协商

在收集到足够证据后，尝试与用人单位进行沟通，明确指出其拖欠工资行为的违法性，并要求其限期支付工资。在沟通过程中，最好采用书面形式，如通过函件、电子邮件等，并留存相关记录作为后续维权的依据。

第三步：向劳动监察部门投诉

如果与用人单位协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。提交你准备好的证据材料，劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为并支付工资。如果查证属实，劳动监察部门还会对用人单位进行处罚。

第四步：申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理结果仍无法满意，或者用人单位拒绝履行支付工资的义务，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，需要准备好仲裁申请书和相关证据材料。仲裁机构会依法审理案件，并根据事实和法律作出裁决，要求用人单位支付拖欠的工资，甚至可能支付赔偿金。

第五步：通过诉讼解决

如果你对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明自己的主张，并由法院作出最终判决并执行，以维护未成年人的合法权益。

需要注意的是，在整个维权过程中，要保护未成年人的隐私和权益，避免因维权给其带来不必要的困扰。同时，也要保持冷静和理性，依据法律程序来维护自己的合法权益。