机票办理值机后并不意味着就不能退了，这主要取决于航空公司的具体规定和票价政策。

首先，有些航空公司允许乘客在特定条件下“买低退高”，即如果乘客在购买机票后发现同日期、同航班的机票价格下降，可以重新购买低价票，并申请退还高价票的全额费用。这种政策通常要求乘客在购票后的一定时间内（如24小时内）发现价格变动，并且需要重新通过官方渠道购买低价票。在这种情况下，即使已经办理了值机手续，乘客仍然可以取消值机并申请全额退款。

然而，并非所有航空公司都提供这种“买低退高”的政策，且具体规定可能因航空公司而异。有些航空公司可能只允许在特定情况下退款，如航班取消或延误等。此外，即使航空公司允许退款，也可能需要收取一定的手续费或按照特定的退款流程进行操作。

因此，如果您已经办理了值机手续但想要退票，建议先查看所购买机票的航空公司的具体规定和票价政策。如果符合退款条件，可以按照航空公司的要求进行操作并申请退款。如果不确定是否符合条件或如何操作，建议联系航空公司的客服部门进行咨询和协助。

总的来说，机票办理值机后是否能退以及退款的具体条件都取决于航空公司的规定和政策。因此，在购票和办理值机前，建议仔细了解相关规定和政策以避免不必要的麻烦和损失。