关于二手房更名时是否需要夫妻双方都到场的问题，这主要取决于房产的产权归属以及是否涉及夫妻共同财产。

首先，如果该房产明确为夫妻一方的个人财产，且产权登记仅在该一方名下，那么在更名过程中，一般只需要产权登记人到场即可。不过，也请注意，部分地区或买方可能会要求提供如未婚证明、离婚证等能证明房产为个人财产的材料。

其次，若房产属于夫妻共同财产，无论房产证上是否登记了双方的名字，根据法律规定，在进行二手房更名时，通常需要夫妻双方都到场签字确认。这是因为夫妻共同财产的处置需要双方同意，这样做也是为了保障夫妻双方及买方的合法权益，避免后续可能出现的产权纠纷。

然而，如果夫妻中的一方因特殊原因无法到场，例如生病住院、在国外无法及时回国等，那么可以办理委托公证。即不能到场的一方可以出具经过公证的授权委托书，委托另一方或第三人代为办理更名事宜。委托书中需明确委托事项、权限和期限等内容。被委托人凭借这份公证委托书以及双方的身份证明等材料，就可以代表不能到场的一方完成更名手续。

总的来说，二手房更名时是否需要夫妻双方都到场，关键在于房产的产权归属以及是否涉及夫妻共同财产。在实际操作中，建议根据具体情况提前咨询当地房产管理部门或律师，以确保更名手续的顺利进行。