摩托车一直不开且忘了交交强险，将会面临一系列法律后果。具体来说：

1. 交强险脱保：

   • 交强险是机动车必须购买的强制性保险，用于保障交通事故中受害人的权益。若摩托车一直未开且未续交交强险，则保险将脱保，车辆将失去交强险的保障。

2. 面临处罚：

   • 根据《机动车交通事故责任强制保险条例》及相关法律法规，未按规定投保交强险的机动车，公安机关交通管理部门将扣留机动车，并通知机动车所有人、管理人依照规定投保，处依照规定投保最低责任限额应缴纳的保险费的2倍罚款。
   • 在某些地区，还可能面临车辆被暂扣、无法年检等后果，直至车主补齐交强险并缴纳相应罚款。

3. 无法上路：

   • 交强险脱保的摩托车无法合法上路行驶。若被交警查处，将面临上述处罚，并可能影响车辆的正常使用。

4. 事故风险：

   • 若摩托车在交强险脱保期间发生交通事故，车主将需要自行承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费用、车辆维修费用等。这将给车主带来巨大的经济压力。

5. 影响信用：

   • 未按时缴纳交强险还可能影响车主的个人信用记录，对日后办理贷款、信用卡等金融业务产生不利影响。

综上所述，摩托车一直不开且忘了交交强险将会面临多方面的法律后果。因此，建议车主即使长时间不使用摩托车，也应按时缴纳交强险，以确保车辆的合法性和安全性。若已忘记缴纳，应尽快补办相关手续，以避免不必要的法律风险和损失。