关于您提出的“有案底送外卖为什么永久封停”的问题，这通常涉及到外卖平台的账号管理和使用规定。虽然具体的原因可能因平台而异，但我可以为您提供一些一般性的分析。

首先，需要明确的是，外卖平台对于账号的封停通常会有明确的规定和条款。这些规定可能包括账号使用不当、违规行为、涉及违法犯罪行为等多个方面。对于有案底的用户来说，如果其案底涉及的是与诚信、道德或公共安全相关的严重违法犯罪行为，那么外卖平台可能会认为该用户存在较高的风险，从而选择封停其账号。

其次，外卖平台作为提供服务的机构，需要保障其服务的质量和安全性。如果允许有严重违法犯罪记录的用户继续在外卖平台上从事配送工作，可能会给平台和其他用户带来潜在的安全风险。因此，为了维护平台的声誉和用户的安全，外卖平台可能会选择对这类用户进行永久封停。

然而，也需要注意到，并不是所有有案底的用户都会被外卖平台永久封停。具体的处理措施还需要根据用户的案底情况、平台的规定以及相关法律法规进行综合判断。

如果您认为自己被误封或对于封停原因有疑问，建议您直接联系外卖平台的客服或相关部门进行申诉和咨询。在申诉过程中，您可以提供自己的相关证明材料和情况说明，以便平台能够更全面地了解您的情况并作出合理的处理。

总之，外卖平台对于账号的封停通常会有明确的规定和条款，对于有案底的用户来说，如果其案底涉及严重违法犯罪行为或可能给平台和其他用户带来安全风险，那么平台可能会选择对其进行永久封停。但具体的处理措施还需要根据具体情况进行判断和申诉。