房贷抵税确实只能享受一次。具体来说，只要纳税人申报扣除过一套住房贷款利息，在个人所得税专项附加扣除的信息系统里就会存有扣除住房贷款利息的记录。此后，无论扣除时间长短，也无论该住房的产权归属情况如何变化，纳税人都不得再就其他房屋享受住房贷款利息扣除。这一规定确保了税收政策的公平性和一致性，防止了重复扣除和滥用政策的情况。

因此，如果您已经享受过房贷抵税政策，那么对于其他房屋就不能再享受该政策了。如有更多关于房贷抵税或其他税收相关的问题，您可以随时向我咨询，我会为您提供专业的解答和建议。