将孩子过继给姐姐，在法律上实质上是建立收养关系，这必须严格遵循《中华人民共和国民法典》中关于收养的相关规定。以下是详细的步骤和所需手续：
一、确认收养关系的基本前提
收养人（姐姐）的资格：
- 必须无子女或者只有一名子女；
- 有抚养、教育和保护被收养人的经济能力和条件；
- 未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病；
- 无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录；
- 年满三十周岁（如果是单身女性收养异性子女，年龄差距需相差四十周岁以上，但收养三代以内同辈旁系血亲的子女可以不受此限制）；
- 如果是有配偶者收养，需要夫妻共同同意。
送养人的资格：
- 通常是生父母，且需要双方共同送养；如果一方下落不明或无法查找，可以单方送养；
- 送养必须基于真实意愿，且不得违背公序良俗。
被收养人的条件：
- 必须是未成年人；
- 可以是丧失父母的孤儿、查找不到生父母的未成年人，或者生父母有特殊困难无力抚养的子女。
二、收养关系的成立程序
申请与审查：
- 收养关系当事人需要亲自到县级以上人民政府民政部门提出书面申请；
- 提交相关证明材料，包括但不限于户口簿、身份证、婚姻状况证明（如适用）、抚养教育能力的证明、身体健康检查证明等；
- 民政部门将对提交的材料进行全面审查，核实收养人、送养人的资格和条件，以及收养行为的真实性和合法性。
签订收养协议：
- 收养人与送养人需要签订书面收养协议，明确双方的权利和义务。
登记与发证：
- 如果经审查符合民法典规定的条件，民政部门将为当事人办理收养登记，并发给收养登记证；收养关系自登记之日起成立；
- 如果不符合条件，民政部门将不予登记，并向当事人说明理由。
三、后续事宜
- 户口登记：收养关系成立后，需要持收养登记证为被收养人办理户口登记或迁移；
- 法律责任：收养人应依法履行抚养、教育和保护被收养人的义务；被收养人与收养人的近亲属间的权利义务关系，适用法律关于子女与父母的近亲属关系的规定；
- 收养关系的解除：在被收养人成年前，收养人原则上不得解除收养关系，除非双方协议且符合法定条件；如果养子女满八周岁，还需要征得其同意。
四、特别提醒
在进行收养前，请务必咨询专业律师或相关机构，确保所有程序的合法性和有效性。收养行为一旦完成，将产生法律上的收养效力，对孩子的成长和未来具有深远影响。因此，应谨慎对待，确保收养行为的合法、合规，并有利于孩子的健康成长。