新生儿信息采集卡的户籍所在地，通常是指新生儿出生后的常住地，也是申报出生登记的户口所在地。根据《中华人民共和国户口登记条例》的相关规定，婴儿出生后一个月内，应由户主、亲属、抚养人或者邻居向婴儿常住地的户口登记机关申报出生登记。因此，新生儿信息采集卡的户籍所在地，就是新生儿落户的地点，也就是其常住地的户口地址。

在具体办理过程中，通常需要提供一些必要的材料，如出生医学证明、父母的身份证和结婚证、居民户口簿等。这些材料是办理新生儿出生登记和户籍所在地确认的重要依据。办理时，建议前往当地的公安综合受理窗口或按照当地公安机关提供的办理指南进行申请。

总的来说，新生儿信息采集卡的户籍所在地是由新生儿的常住地决定的，办理时需要遵循当地的相关规定和流程，并提供必要的材料。如有任何疑问或需要进一步的帮助，建议咨询当地的公安机关或相关部门。