被告缺席开庭宣判后，依然可以上诉。下面是详细的解释：
在民事诉讼中，即使被告没有出庭参与诉讼而被法院作出缺席判决，他仍然享有上诉的权利。上诉是被告维护自身合法权益的重要途径之一。被告需要在法定的上诉期限内，向更高一级的人民法院递交上诉状以及其他相关材料。上诉理由通常可以基于判决所认定的事实存在错误、适用的法律不恰当等方面。
上诉的具体流程和要求包括：
上诉期限：民事案件的上诉期为判决书送达之日起十五日内。刑事案件的上诉期，判决是十日，裁定是五日，从接到判决书、裁定书的第二日起算。被告必须严格遵守这一期限。
提交上诉状：被告需要向原审法院的上一级法院提交上诉状。上诉状应写明当事人基本信息、原审法院名称、案件编号和案由、上诉的请求和理由等内容。
上诉理由：上诉需有合理的理由，如认为原审判决事实认定错误（如关键事实认定不清或错误）、法律适用错误（即原审法院适用法律条款不当），或者存在严重违反法定程序，可能影响公正审判的情况。
上诉后的可能结果：
驳回上诉，维持原判：若上诉法院经审理认为一审判决认定事实清楚、适用法律正确，会裁定驳回上诉，维持原判。
依法改判：要是上诉法院发现一审判决存在认定事实错误或适用法律错误，会依法改判。改判可能改变一审判决确定的权利义务关系。
发回重审：若一审存在严重违反法定程序，可能影响案件正确判决的情形，上诉法院会裁定撤销原判，发回原审人民法院重审。
综上所述，被告缺席开庭宣判后，只要在上诉期限内依法提起上诉，并符合相关法律要求，就有可能通过上诉程序来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。