警察抓到小姐后，并不一定会对每一起案件都进行倒查。倒查与否取决于多种因素，包括案件的具体情况、警力资源的分配、以及案件的社会危害性等。

1. 案件具体情况：警察在打击违法犯罪行为时，会根据现场情况、证据线索等因素来决定是否进行倒查。如果小姐被抓时，警方能够获取到相关的支付记录、通话记录、聊天记录等线索，那么倒查的可能性会相对较大。但如果线索不足或者证据不充分，警方可能不会立即启动倒查程序。

2. 警力资源分配：警力资源是有限的，警方需要根据案件的严重程度、社会影响等因素来合理分配警力。对于一些社会危害性较低、情节较轻的案件，警方可能会优先考虑处理其他更为严重的案件，而不会立即进行倒查。

3. 社会危害性：嫖娼卖淫案件虽然违法，但相比于其他违法犯罪行为，其社会危害性相对较低。因此，在警力资源有限的情况下，警方可能会根据案件的实际情况来决定是否进行倒查。

综上所述，警察抓到小姐后并不一定会进行倒查，而是会根据案件的具体情况、警力资源的分配以及案件的社会危害性等因素来综合考虑。因此，对于涉及此类问题的人员来说，最好的做法是自觉遵守法律法规，避免涉及违法犯罪行为。如果确实存在疑虑或者担忧，可以咨询专业律师以获取更准确的法律意见。