评定工伤一般由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责。下面我详细为您解释一下：

1. 负责机构：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，劳动能力鉴定，即工伤伤残评定，由设区的市级劳动能力鉴定委员会进行。这个委员会由省、自治区、直辖市和设区的市级社会保险行政部门、卫生行政部门、工会组织及用人单位代表组成，具有专业性和权威性。

2. 申请流程：

   • 工伤职工或其近亲属、用人单位可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，需要提供工伤认定决定和相关的医疗资料。
   • 委员会在收到申请后，会随机抽取专家组成专家组进行鉴定，并基于专家意见作出鉴定结论。

3. 再次鉴定：

   • 如果对初次鉴定结论不服，可以在收到结论后15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请，其结论为最终结论。

4. 其他相关机构：

   • 在工伤处理过程中，社会保险行政部门负责工伤认定工作，而社会保险经办机构则负责工伤保险待遇的审核与支付等相关事务。

综上所述，评定工伤的负责机构是设区的市级劳动能力鉴定委员会。如果您或您的亲友遇到了工伤问题，需要申请工伤认定或劳动能力鉴定，可以及时向这个机构提出申请，并按照相关流程办理。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。