当铺面转让后，关于营业执照的处理，主要涉及到个体工商户经营者的变更问题。根据最新出台的《促进个体工商户发展条例》，个体工商户现在可以直接向市场主体登记机关申请办理变更经营者，而无需像过去那样先注销原来的个体工商户再申请设立新的。这一规定极大地便利了个体工商户经营权的转让。

具体到您的情况，如果铺面已经转让，并且您希望变更营业执照上的经营者信息，您可以按照以下步骤操作：

1. 准备材料：

   • 新经营者的身份证件
   • 清税证明（在税务局开具）
   • 其他可能需要的材料，如转让协议等

2. 在线申请：

   • 访问当地政务服务网站或市场监管服务一网通办平台
   • 选择市场主体登记注册办理，然后选择变更（备案）登记
   • 阅读并同意变更（备案）登记申请须知
   • 选择变更（备案）事项为“变更经营者（法人）”
   • 输入新经营者的联系电话并保存

3. 上传材料：

   • 按照提示上传新经营者的身份证件
   • 上传清税证明
   • 如有需要，上传其他相关材料

4. 实名认证与签名：

   • 当前经营者与新经营者分别进行实名认证
   • 双方使用微信或支付宝扫码进行签名

5. 提交申请：

   • 完成所有步骤后，提交变更申请
   • 等待市场监管部门的审核

6. 领取新的营业执照：

   • 审核通过后，您可以前往指定地点领取新的营业执照

需要注意的是，变更经营者应当结清依法应缴纳的税款等，并对原有债权债务作出妥善处理。此外，虽然直接办理变更登记是可选的，但个体工商户在选择是否直接变更时，应充分考虑经营状况和负债情况，审慎作出选择。

希望这个解答能够帮助您顺利处理铺面转让后的营业执照变更问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。