车辆所有人不知道的情况下车被过户是违法的。

在我国，根据《机动车登记规定》，已经完成注册登记的机动车辆，其所有权若产生了变化，那么现在的机动车辆所有人就必须自机动车抵达之日起的三十天之内向登记所在地的车辆管理所提出申请进行转让登记。且机动车辆所有人在提出转让登记申请之前，必须确保已经处理完与该车辆相关的所有道路交通安全违法行为以及交通事故。这意味着，车辆过户需要原车主的知情和参与，并需要遵循一系列的法律程序和文件。

如果车辆在原车主毫不知情的情况下被过户，那么这个行为是无效的，原车主有权利申请撤销这个过户行为，并且可以追究那些擅自处理车辆的人员的法律责任。

面对这种情况，原车主可以：

1. 第一时间向公安机关报案，让警方介入调查，因为这很可能涉及诈骗等违法犯罪行为；
2. 收集相关证据，例如证明车辆一直由自己实际控制和保管，从未将车辆的相关证件交给他人办理过户等，这些证据对后续维权至关重要；
3. 前往车辆登记管理部门，向工作人员说明情况，提出异议，并要求撤销该过户登记；
4. 若通过协商或行政手段无法解决问题，可以考虑通过民事诉讼来维权，以侵犯财产权等为由，向法院起诉，要求确认过户行为无效，并将车辆登记状态恢复到自己名下。

在整个维权过程中，车主一定要注意保存各类相关证据，以保障自身的合法权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。