针对您提出的“违建举报一户三处执法部门只拆了一处怎么办”的问题，首先我要明确的是，执法部门在接到违建举报后，应当进行全面调查，并根据调查结果对违法建筑进行相应处理。如果确实存在一户有三处违建，但执法部门只拆除了一处，那么您可以考虑采取以下措施：

1. 继续与执法部门沟通：

   • 您可以再次联系执法部门，明确表达您的举报内容，即该户存在三处违建，但只拆除了一处。
   • 询问执法部门未拆除其他两处违建的具体原因，是否是因为调查不全面、证据不足或其他原因。
   • 根据执法部门的反馈，您可以进一步提供证据或线索，协助执法部门完成调查。

2. 申请行政复议或行政诉讼：

   • 如果您认为执法部门的处理决定存在错误或不当，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
   • 在申请行政复议或行政诉讼前，建议您先咨询专业律师，了解相关法律规定和程序，确保您的权益得到有效维护。
   • 在复议或诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明执法部门未全面履行其职责，以及您所举报的违建事实。

3. 向相关部门或媒体反映：

   • 如果您认为执法部门的不作为或处理不当情况较为严重，您可以向相关部门（如上级主管部门、纪检监察部门等）或媒体进行反映。
   • 通过这种方式，可以引起更广泛的关注和监督，促使执法部门更加积极地履行职责。

综上所述，面对执法部门只拆除了一处违建的情况，您可以先尝试与执法部门沟通，了解原因并提供协助；如果沟通无果，您可以考虑申请行政复议或行政诉讼；同时，您也可以向相关部门或媒体反映情况，以维护您的合法权益。在整个过程中，建议您保持冷静、理性，并依法行事。