针对您提出的“酒店四十年产权房到期后怎么办手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，四十年产权的房子，通常指的是土地使用权期限为四十年的房产，这类房产多为商业、旅游、娱乐等经营性用地。当土地使用权到期时，业主面临几种选择：自动续期、申请续期并补缴土地出让金，或由国家收回土地并给予补偿。

一、自动续期

• 法律依据：部分地区对于四十年产权的房屋有自动续期的规定，这通常依据当地的具体政策来确定。
• 操作方式：若符合当地自动续期的条件，土地使用者无需额外提出申请。但应关注是否需要补缴土地出让金及具体金额和方式，这通常由当地政府根据土地市场情况等因素来确定。

二、申请续期并补缴土地出让金

• 申请流程：

  1. 在土地使用权届满前（一般建议提前一年），向当地土地管理部门提出续期申请。
  2. 提交必要的申请材料，包括但不限于土地使用证、房产证、身份证明等。
  3. 等待土地管理部门的审批。经批准后，需重新签订土地出让合同，并按照新合同支付土地出让金。

• 费用标准：土地出让金的金额会综合考虑土地的区位、用途、剩余使用年限以及市场价值等因素来确定，具体标准由当地政府制定。

三、国家收回土地并给予补偿

• 收回条件：若土地使用者未申请续期、申请续期未获批准，或基于公共利益需要（如城市规划、基础设施建设等），国家可依法收回土地使用权及地上建筑物。
• 补偿措施：国家收回土地时，应按照法律法规和政策规定对房屋所有者给予合理补偿。补偿内容通常包括房屋的市场价值、搬迁费用、临时安置费用等。

四、其他注意事项

• 产权归属：需要明确的是，土地使用权到期后，房屋所有权仍属于业主。在处理四十年产权房屋到期问题时，应确保房屋所有权的合法权益不受损害。
• 政策差异：由于不同地区的具体政策可能存在差异，因此在处理四十年产权房屋到期问题时，务必参考当地的相关法律法规和政策规定。

五、建议

1. 提前了解政策：建议提前了解当地关于四十年产权房屋到期后的相关政策，以便在土地使用权到期时能够及时处理。
2. 咨询专业人士：在处理过程中，建议咨询专业律师或相关部门以获取更具体的法律指导和帮助，确保自身权益得到充分保障。

综上所述，酒店四十年产权房到期后，业主应首先了解当地的相关政策和规定，然后根据自身需求和实际情况选择合适的处理方式。在处理过程中，务必遵循相关法律法规和政策规定，以确保操作的合法性和有效性。