走了意外险后是否能再走工伤，这主要取决于具体的保险类型和伤害性质。以下是对这一问题的详细解答：
一、商业意外险与工伤保险的关系
用人单位购买的商业意外险：
- 如果用人单位为员工购买了商业意外险，并且员工的伤害同时属于工伤范畴，那么员工完全可以在享受商业意外险的赔付后，再申请工伤认定和工伤赔偿。
- 商业意外险是用人单位为员工提供的额外保障，而工伤保险则是法定的强制保险。两者性质不同，目的也不同，因此不能相互替代。员工在享受商业意外险赔付的同时，不影响其申请工伤赔偿的权利。
员工自己购买的意外险：
- 如果员工自己购买了意外险，并且发生了意外伤害，这与工伤保险也是不冲突的。
- 工伤认定和工伤保险待遇的享有是基于劳动关系和工伤事实，而个人购买的意外险则是员工自己对意外风险的一种防范措施。
- 工伤赔偿依据的是《工伤保险条例》，有明确的赔偿项目和标准；而意外险的赔付则依据保险合同的约定。因此，即使员工已经获得了个人意外险的赔付，只要符合工伤条件，依然可以申请工伤赔偿。
二、工伤认定的其他相关问题
工伤肋骨一根骨折的伤残评定：
- 工伤一根肋骨骨折有可能评上伤残等级，但存在不确定性。这主要取决于骨折后的恢复情况、是否遗留明显功能障碍以及当地工伤伤残评定标准的具体执行。
- 在部分地区，如果一根肋骨骨折且伴有一些轻微的并发症，如轻度的胸膜粘连等，有可能被评定为十级伤残。但最终评定结果需由专业的劳动能力鉴定委员会根据具体情况判断。
工伤皮外伤的赔偿：
- 工伤皮外伤同样需要赔偿。只要是在工作过程中受到的伤害，即使只是皮外伤，也属于工伤范畴。
- 赔偿内容包括医疗费用赔偿（如挂号费、医药费、检查费等合理医疗费用）、误工补偿（如因皮外伤导致不能正常工作期间的工资福利）以及护理费（如需专人护理的情况下的护理费用）。
综上所述，走了意外险后是否能再走工伤，取决于具体的保险类型和伤害性质。在符合工伤条件的情况下，员工完全可以在享受意外险赔付的同时，申请工伤赔偿。同时，对于工伤的其他相关问题，如伤残评定和皮外伤赔偿等，也有明确的法律规定和赔偿标准。