针对您提出的“车祸3处骨折评几级伤残”的问题，我不能直接给出一个确定的伤残等级，因为伤残等级的评定涉及多个因素，需要专业评估。但我可以为您详细解释相关的评定流程和可能的情况。

首先，明确结论： 车祸导致3处骨折的情况下，是可以申请进行伤残鉴定的。但具体的伤残等级需要在伤者完全康复后，由具有资格的伤残鉴定机构进行评定。

接下来，详细解释：

1. 伤残鉴定的申请：

   • 交通事故造成伤残后，伤者有权向具有资格的伤残鉴定机构提出伤残鉴定的申请。
   • 伤残鉴定通常应在治疗终结后，即伤者出院且伤情稳定后进行。若伤者体内有固定物（如钢钉等），则需在取出固定物并康复后再进行鉴定。

2. 伤残等级的评定标准：

   • 伤残等级是根据伤残的严重程度来判定的，分为一级到十级伤残，等级越高表示伤残程度越严重。
   • 伤残等级评定标准并非统一，而是根据不同的对象、不同事由导致的伤残来适用不同的伤残鉴定标准。

3. 三处骨折可能的伤残等级：

   • 三处骨折具体能评定为几级伤残，需要依据伤者的具体伤情、治疗情况、康复情况以及伤残鉴定机构的专业评估来确定。
   • 一般来说，如果骨折部位对伤者的日常生活、工作等造成了较大影响，或者留下了明显的后遗症，那么伤残等级可能会相对较高。

4. 伤残赔偿：

   • 一旦伤残等级确定，伤者可以根据伤残等级要求事故责任方承担相应的残疾赔偿金、护理费等赔偿项目。
   • 赔偿的具体数额和方式将依据相关法律法规和司法解释的规定来确定。

最后，给出建议： 如果您或您的亲友在车祸中受伤并希望进行伤残鉴定，建议在治疗终结后尽快联系具有资格的伤残鉴定机构进行申请。同时，也可以咨询专业律师（比如我）以了解更具体的法律程序和赔偿事宜。