送外卖的工资发放方式通常是根据外卖员的工作类型（如专职、兼职、众包、专送等）、所在地区、所属平台以及具体的配送情况来综合确定的。以下是对外卖员工资发放方式的详细解答：
一、主要工资计算方式
按单计费：
- 根据订单的配送距离、重量以及配送时段来确定每单的报酬。例如，距离较远的订单、重量较大的订单或在高峰时段配送的订单，报酬会相应提高。
阶梯式计费：
- 鼓励外卖员多接单，设置阶梯式的计费标准。例如，月内配送订单达到一定数量后，每单的报酬会增加。
按时长计费：
- 对于某些外卖员，可能按照每小时的费率来计算工资，这种方式通常适用于拥有自行车的外卖员。
补贴机制：
- 包括冲单补贴、恶劣天气补贴、新区域开拓补贴等。例如，完成特定数量的订单后可以获得额外补贴，或在恶劣天气下配送每单可以获得额外的报酬。
底薪+提成：
- 部分外卖公司提供底薪，并根据外卖员的接单量或订单金额计算提成。提成比例可能因订单金额的大小而有所不同。
二、综合计算方式
外卖员的工资也可能采用更为综合的算法，结合上述多种计算方式来确定。例如，可能同时考虑每小时费率、完成订单的数量和报酬、服务质量额外报酬等多个因素。
三、工资发放流程
平台统计：
- 外卖平台会统计外卖员在一段时间内的接单量、配送距离、配送时间等数据。
计算报酬：
- 根据平台的计费标准和补贴政策，计算出外卖员应得的报酬。
发放工资：
- 工资通常通过银行转账或第三方支付平台发放到外卖员的账户中。发放时间可能因平台而异，但通常会在每月的固定日期进行。
四、其他注意事项
- 地区差异：一线城市的外卖员月收入普遍高于二线、三线城市。
- 平台政策：不同外卖平台有不同的工资计算标准和补贴政策，外卖员在选择平台时应充分了解。
- 骑手类型：不同类型的骑手（如专职、兼职等）工资计算方式也可能有所不同。
- 权益保障：外卖员应了解自己的权益，如最低工资标准、休息休假权利等，并确保自己的权益得到保障。
综上所述，送外卖的工资发放方式是根据多种因素综合确定的，包括外卖员的工作类型、所在地区、所属平台以及具体的配送情况等。外卖员在选择平台和工作方式时，应充分了解其工资计算方式和相关待遇，以便做出更合适的选择并合理规划自己的收入。