试用一天不给工资是不合法的。劳动者在试用期提供了劳动，就有权获得相应的劳动报酬，用人单位不得克扣或无故拖欠。
详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 同时，《中华人民共和国劳动合同法》第二十条也规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
劳动关系与劳动报酬：
- 劳动者一旦在用人单位开始工作，即使仅工作一天，也与用人单位建立了劳动关系。根据“按劳取酬”的原则，劳动者有权获得与其付出劳动相对应的工资报酬。
- 试用期是劳动合同期限的组成部分，劳动者在试用期间提供的劳动同样应获得相应的报酬。
特殊情况说明：
- 若双方事先有明确约定，且该约定不违反法律强制性规定，如约定“试用一天”为无偿体验、学习等性质，且不涉及实际劳务或劳动付出，则可能不支付报酬。但此情况需有明确的书面约定和合理事由。
维权建议：
- 协商解决：首先尝试与用人单位协商，要求其及时支付工资。
- 投诉举报：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付。
- 申请仲裁：劳动者还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护权益。仲裁裁决具有法律效力，必须履行；如一方不履行，另一方可以向人民法院申请强制执行。
- 提起诉讼：对仲裁结果不服时，可向人民法院提起诉讼。
注意事项：
- 保留证据：维权过程中需保留相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、银行转账记录等，以备投诉、仲裁或诉讼之需。
- 时效问题：注意仲裁和诉讼的时效，避免错过权益保护的最佳时机。
综上所述，试用一天不给工资是违法的，劳动者应依据法律法规积极维护自身合法权益。在维权过程中，保留好相关证据并注意时效问题至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。