若被告方上诉后忘记出庭，通常会面临按撤诉处理的法律后果。具体来说：

1. 法律后果：

   • 依据《民事诉讼法》的相关规定，当被告被传票传唤，却无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可就中途退庭时，法院可以按撤诉处理。这意味着上诉程序终结，一审判决将生效，被告需按一审判决执行。

2. 应对措施：

   • 尽快联系法院：被告应尽快与法院取得联系，如实说明忘记出庭的情况，并诚恳表达补救意愿。
   • 争取重新安排开庭：法院会根据具体情况决定是否重新安排开庭。若法院同意重新安排，被告应积极准备相关材料和证据，以应对后续庭审。
   • 接受法律后果：若法院不同意重新安排开庭，被告需接受按撤诉处理的法律后果，并履行一审判决。

3. 后续建议：

   • 加强日程管理：被告应牢记开庭时间，做好日程管理，避免类似情况再次发生。
   • 咨询专业意见：如有需要，被告可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

综上所述，被告方上诉后忘记出庭是一个较为严重的问题，可能会面临不利的法律后果。因此，被告应尽快与法院取得联系，并争取重新安排开庭的机会。同时，加强日程管理和寻求专业帮助也是预防类似问题再次发生的有效措施。