针对您提出的“违建不拆找哪个部门处理”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：处理违建不拆的问题，需要根据违建的具体位置和性质来确定负责部门。在城市规划区内，主要涉及城市综合执法局（城管部门）、城乡规划主管部门、土地行政主管部门等；在农村地区，则主要涉及乡/镇人民政府。您可以根据违建的具体情况，向相应部门举报并申请处理。

一、城市规划区内的违建处理

1. 城市综合执法局（城管部门）：

   • 负责城市规划区内违建的查处和拆除工作。
   • 对未经规划许可擅自搭建的建筑物、构筑物，以及超过批准期限的临时建筑等，有权责令停止建设、限期拆除，逾期不拆除的可依法强制拆除。

2. 城乡规划主管部门：

   • 根据《中华人民共和国城乡规划法》，对违反城乡规划的行为进行查处。
   • 有权责令未取得或未按建设工程规划许可证建设的项目停止建设、限期改正或拆除。

3. 土地行政主管部门：

   • 依据《中华人民共和国土地管理法》，对非法占用土地进行建设的行为有管辖权。
   • 可以责令退还非法占用的土地，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，并可能并处罚款。

二、农村地区的违建处理

• 乡/镇人民政府：
  • 在乡、村庄规划区内，负责对违法建设进行管理和查处。
  • 对农村村民未经审批擅自建房等违建行为，有权责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以拆除。

三、处理流程与建议

1. 处理流程：

   • 立案：执法部门在发现或接到投诉、举报后，会进行立案调查。
   • 调查：对违建情况进行详细调查，包括现场勘查、询问当事人等。
   • 决定：根据调查结果，作出相应的处理决定，如责令停止建设、限期拆除等。
   • 执行：如果当事人拒不执行拆除决定，相关部门可以采取查封施工现场、强制拆除等措施。

2. 建议：

   • 如果遇到违建问题，建议首先向当地的城市综合执法局或相关部门进行咨询和举报。
   • 在举报时，应提供尽可能详细的违建信息，如地点、违建情况描述、相关证据等，以便执法部门能够更快速、准确地进行处理。
   • 同时，公众也应积极配合执法部门的调查和处理工作，共同维护城乡规划的严肃性和合法性。

综上所述，处理违建不拆的问题需要根据具体情况向相应部门举报并申请处理。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。