赠与商铺的产权证和买卖在法律性质、费用成本、办理流程、后续影响及法律风险等方面均存在显著差异。以下是对这两者的详细对比和分析：

1. 法律性质：

   • 赠与：是赠与人自愿将商铺无偿给予受赠人的行为，属于单务、无偿合同关系。赠与人需交付商铺并协助过户，受赠人无需支付对价。
   • 买卖：是出卖人转移商铺所有权于买受人，并收取价款的合同行为，属于双务、有偿合同关系。买卖双方各自承担权利和义务。

2. 费用成本：

   • 赠与：通常涉及契税（按房屋评估价的3% - 5%缴纳，具体税率依当地规定）、公证费（一般按受益额的2%左右收取，具体标准由公证机构确定）以及印花税等小额费用。
   • 买卖：费用包括契税（根据买受人房屋套数及面积差异征收）、增值税（购买不足2年的住房全额缴纳5%，购买2年以上（含2年）的住房免征，但北上广深地区对非普通住房有特别规定）、个人所得税（满足“满五唯一”可免征，不满足则需缴纳房屋增值部分的20%或交易总额的1%）等。

3. 办理流程：

   • 赠与：签订赠与合同，可选择公证；携带相关材料到不动产登记中心申请过户登记，审核通过后即完成过户。
   • 买卖：达成交易意向，签订买卖合同；如需贷款，向银行申请并进行房屋评估；携带材料到不动产登记中心办理过户手续，缴纳税费后核发新的不动产权证书。

4. 后续影响：

   • 赠与：受赠商铺再次转让时，可能面临较高的个人所得税，以转让收入减除原捐赠人取得该房屋的实际购置成本及相关税费后的余额为应纳税所得额，按20%税率计征。
   • 买卖：后续交易符合税收优惠政策条件（如满五唯一）可享受减免，税收政策相对稳定明确。

5. 法律风险：

   • 赠与：赠与人在权利转移前可撤销赠与（经公证或具有公益、道德义务性质的赠与除外），若随意撤销可能引发纠纷；受赠人对赠与人有扶养义务而不履行等法定情形，赠与人可在一年内行使撤销权。
   • 买卖：可能存在产权纠纷（如共有人未同意出售）、房屋质量问题、卖方不按时交房、买方不按时付款等风险，双方需依据合同约定和法律规定承担相应责任。

综上所述，赠与商铺的产权证和买卖各有特点，选择时需根据个人实际情况和需求进行综合考虑。如有进一步疑问或需要具体法律建议，请直接向我咨询。