房子公证本身并不直接决定是买卖行为还是赠与行为，它只是对房屋交易或赠与等民事法律行为的一种证明方式。具体是买卖还是赠与，需要看房屋交易双方所签订的合同内容以及实际履行的行为。
从公证的角度分析
公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。在房屋交易中，无论是买卖还是赠与，双方都可以选择进行公证，以增强合同的法律效力，保障双方的权益。
从买卖和赠与的角度分析
买卖行为：
- 如果房屋交易双方签订的是房屋买卖合同，并且按照合同约定支付了房款，办理了房屋过户手续，那么这就是一个典型的房屋买卖行为。
- 在这种情况下，即使进行了公证，也只是对买卖合同的真实性、合法性进行了证明，并不能改变买卖行为的本质。
赠与行为：
- 如果房屋的所有权人（赠与人）自愿将其房屋无偿赠送给受赠人，并且双方签订了赠与合同，办理了房屋过户手续，那么这就是一个房屋赠与行为。
- 赠与行为同样可以进行公证，以证明赠与合同的真实性和合法性，以及赠与人自愿赠与的意思表示。
实际操作中的建议
- 明确合同内容：在进行房屋交易或赠与时，双方应明确合同内容，包括交易方式（买卖或赠与）、房屋信息、价款（如有）、过户时间等关键条款。
- 选择公证：为了增强合同的法律效力，保障双方的权益，双方可以选择对合同进行公证。但需要注意的是，公证并不是必须的，它只是一种额外的保障措施。
- 咨询专业律师：由于房屋交易涉及的法律问题较为复杂，建议双方在交易前咨询专业律师，了解相关法律法规和交易流程，以避免潜在的法律风险。
总结来说，房子公证并不直接决定是买卖行为还是赠与行为，而是对房屋交易或赠与等民事法律行为的一种证明方式。具体是买卖还是赠与，需要根据合同内容和实际履行的行为来判断。如果你在房屋交易或赠与过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。