当被撞骨折且对方逃逸后被抓，赔偿问题主要涉及以下几个方面：

一、民事赔偿责任

首先，逃逸者需承担因事故导致的全部直接和间接损失。这包括但不限于：

1. 医疗费：包括急救费、住院费、手术费、药品费、康复费等与事故伤害直接相关的医疗费用。
2. 误工费：根据受害人的收入状况和误工时间来确定，即因事故导致的收入减少部分。
3. 护理费：若受害人需要他人护理，则护理人员的费用也应由逃逸者承担。
4. 交通费：受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗所发生的实际交通费用。
5. 住宿费：若受害人因事故需要在外地治疗，其本人及陪护人员实际发生的住宿费应予赔偿。
6. 住院伙食补助费：受害人住院期间的伙食费用。
7. 必要的营养费：根据受害人伤残情况，若需要特殊营养品或饮食调理，相关费用也应纳入赔偿范围。

若受害人因伤致残，还需赔偿以下费用：

• 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级来确定。
• 残疾辅助器具费：如受害人需要配制假肢、轮椅等辅助器具，相关费用也应由逃逸者承担。
• 被扶养人生活费：若受害人有被扶养人，且因事故导致扶养能力降低或丧失，逃逸者需承担被扶养人的生活费。

赔偿顺序上，首先由交强险在责任限额内赔偿，不足部分由商业三者险根据保险合同赔偿，仍有不足的，由逃逸者个人承担。

二、行政处罚与刑事责任

除了民事赔偿责任外，逃逸者还将面临行政处罚和可能的刑事责任：

1. 行政处罚：公安机关交通管理部门将处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。同时，逃逸者的机动车驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得。
2. 刑事责任：若逃逸行为构成交通肇事罪，如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，并具备逃逸或其他特别恶劣情节，逃逸者将被追究刑事责任。刑罚幅度根据具体情节而定，可能面临三年以下有期徒刑、拘役，或者更严厉的刑罚。

三、建议与注意事项

1. 及时报警并保留证据：事故发生后，应立即拨打报警电话，并尽可能保留现场证据，如监控录像、车屑、刹车印等。同时，寻找目击者以获取更多线索。
2. 配合调查与处理：受害人及其家属应积极配合公安交通管理部门的调查与处理工作，包括提供相关信息、协助调查等。
3. 寻求专业法律帮助：在处理赔偿问题时，建议受害人及其家属及时寻求专业律师的帮助，以确保合法权益得到妥善维护。

综上所述，当被撞骨折且对方逃逸后被抓时，受害人及其家属应充分了解赔偿范围与顺序、行政处罚与刑事责任等相关法律规定，并积极采取措施维护自身合法权益。