铁路会留一部分卧铺，但这一做法并非绝对，而是根据具体情况和铁路运营策略来决定的。

详细来说，铁路部门在安排列车卧铺时，会综合考虑多种因素，如旅客需求、列车运能、运营成本等。在某些情况下，为了应对可能出现的旅客流量波动或特殊需求，铁路部门可能会预留一部分卧铺作为备用。这样做既可以确保在旅客需求增加时能够及时满足，也可以在一定程度上提高铁路服务的灵活性和应对能力。

然而，需要注意的是，铁路部门是否预留卧铺以及预留的数量，都是根据当时的运营情况和策略来决定的。因此，旅客在购票时，应该根据自身的行程安排和需求，及时查询并购买卧铺车票。如果确实需要卧铺而未能购买到，可以考虑选择其他交通方式或调整行程安排。

总之，铁路部门在运营过程中会综合考虑多种因素来决定是否预留卧铺，旅客应该根据自身情况合理安排行程，并及时查询并购买车票。如有任何疑问或需要帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律解答和服务。