当计提的工会经费不足以支出时，企业和工会组织需要采取一系列措施来妥善处理这一问题。以下是一些具体的建议和方法：

首先，要明确工会经费的使用原则和规定。工会经费是用于支持工会活动、维护员工权益和提供员工福利的重要资金，因此其使用必须严格遵守相关法律法规和工会章程的规定。

针对经费不足的情况，可以考虑以下几种处理方法：

1. 预算调整与内部调剂：

   • 工会财务部门应深入分析经费超支的原因，如活动规模扩大、成本上升等，并根据实际情况调整预算。
   • 在工会经费的不同项目之间进行合理调剂，将有余额的项目经费调配至超支的项目，以确保整体经费的平衡。

2. 申请追加经费：

   • 如果经费超支是由于特殊或重大的活动，或者不可预见的因素导致的，基层工会可以向上级工会申请追加经费。
   • 申请时，需要详细阐述超支的原因、金额以及活动的具体情况，以便上级工会进行评估和决策。

3. 审查与调整计提方法：

   • 重新审查工会经费的计提方法，确保计提基数（如工资总额）和计提比例（通常为2%）的准确性。
   • 如果发现计提方法存在误差，应及时进行调整，以确保经费的计提与实际情况相符。

4. 加强内部控制与预防：

   • 提升工会经费管理的效率和透明度，运用现代科技手段如ERP系统、云计算等实现数据的共享和流程的自动化。
   • 核实每一笔支出的合规性和合理性，并记录详细情况以备后续审查。
   • 定期对工会经费的使用情况进行审查，及时发现并纠正问题，避免类似情况再次发生。

5. 与工会成员沟通：

   • 与工会成员保持密切沟通，解释经费不足的原因和采取的措施。
   • 鼓励工会成员提出节约经费、提高经费使用效率的建议和意见。

6. 合规性检查：

   • 确保工会经费的处理和使用严格符合相关法律法规和工会章程的要求。
   • 定期进行合规性检查，确保经费的使用合法、合规、透明。

综上所述，当计提的工会经费不足以支出时，企业和工会组织应通过预算调整、内部调剂、申请追加经费、审查与调整计提方法、加强内部控制与预防以及与工会成员沟通等措施来妥善处理这一问题。同时，应高度重视工会经费的管理和使用，确保经费的合理使用和合规性，为企业的稳定发展和员工的福利保障提供有力支持。