食指骨折的伤残等级及赔偿金额需根据具体情况，依据相关法律法规和鉴定标准综合评定。一般来说，食指骨折有可能被评为十级伤残，但具体等级和赔偿金额需由专业鉴定机构评估后确定。以下是关于食指骨折伤残等级评定和赔偿金额计算的详细解释：
一、伤残等级评定
工伤情形下：
- 依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准，食指骨折在治疗后若存在功能障碍等情况，有可能被评为十级伤残。具体等级还需根据骨折的严重程度、治疗后的功能恢复情况等因素综合判断。
人身损害情形下：
- 依据《人体损伤致残程度分级》标准进行鉴定。单纯的食指骨折若无明显的功能丧失，可能不构成伤残等级；若导致食指功能严重受限，也有可能被评定为十级伤残，但具体需视实际鉴定情况而定。
二、赔偿项目及金额计算
工伤情形下：
- 一次性伤残补助金：根据《工伤保险条例》，十级伤残职工可获得7个月的本人工资作为一次性伤残补助金。计算公式为：一次性伤残补助金 = 7个月 × 本人工资。
- 医疗费用：实报实销，根据治疗过程中的实际花费确定。
- 停工留薪期工资：按照职工受伤前的月工资标准，结合停工留薪的时长计算。
- 其他费用：包括住院期间护理费、伙食补助费、交通费等，根据实际发生情况由工伤保险基金或用人单位支付。此外，部分地区还提供一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准由当地人民政府规定。
人身损害情形下：
- 医疗费用：根据实际支出确定。
- 误工费：按照受害人的误工时间和收入状况确定。
- 护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。
- 营养费：根据医疗机构的建议，结合当地司法实践确定赔偿标准和期限。
- 残疾赔偿金：若构成伤残，根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。十级伤残的计算系数为10%。计算公式为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度居民人均可支配收入 × 20年 × 10%。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定，一般十级伤残可能在几千元左右。
三、注意事项
- 在发生相关纠纷时，建议及时向合法的、有资质的鉴定机构申请伤残等级鉴定，以确保权益得到准确评估。
- 赔偿金额的计算涉及多个因素，且可能因地区和政策差异而有所不同。建议咨询当地劳动能力鉴定委员会或相关机构以获取准确信息。
- 除了工伤保险待遇外，伤者还可以根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规要求用人单位赔偿因治疗和康复支出的合理费用以及因误工导致的收入损失等。
综上所述，食指骨折的伤残等级及赔偿金额需综合考虑多种因素。建议伤者及时咨询当地相关部门或机构，并寻求专业法律帮助以维护自身权益。若你有进一步的问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。