关于集体企业职工退休的最新规定，我可以从以下几个方面为您详细阐述：
一、退休年龄及条件
正常退休：
- 男年满60周岁，女工人年满50周岁，女干部年满55周岁。
- 注意：从2025年1月1日起，将实施渐进式延迟法定退休年龄改革，具体延迟规则会按新规定执行。
特殊工种提前退休：
- 集体企业职工参照国有企业职工的特殊工种提前退休政策。
- 从事高空、特别繁重体力劳动工作累计满十年，或从事井下、高温工作累计满九年，或从事其他有害身体健康工作累计满八年的职工，男年满55周岁、女年满45周岁可以退休。
因病或非因工致残提前退休（退职）：
- 经劳动能力鉴定委员会鉴定完全丧失劳动能力的参保人员，男年满50周岁、女年满45周岁可以办理退休手续；达不到以上退休年龄的，可以办理退职手续。
二、退休手续办理
申请材料：
- 正常退休需提供《退休（退职）表》或《退休办理表》、参保人员档案、身份证复印件等。
- 特殊工种提前退休还需提供《特殊工种提前退休申请书》、《公示结论》等。
- 因病或非因工致残提前退休（退职）需提供劳动能力鉴定结论书等。
办理流程：
- 用人单位需预约办理，并按照当地社保部门的要求提交相关申请材料。
- 社保部门会对申请材料进行审核，并作出是否批准退休的决定。
注意事项：
- 参保人员应确保自己的缴费年限满足最低要求，否则可能需要延长缴费或一次性缴费以达到最低缴费年限。
- 办理退休手续时，应确保提供的申请材料真实、完整，否则可能会影响退休审批。
三、其他相关政策
- 弹性退休政策：职工达到法定退休年龄后，所在单位与职工协商一致的，可以弹性延迟退休，延迟时间最长不超过三年。同时，职工也可以选择弹性提前退休，但提前时间最长不超过三年，且退休年龄不得低于原法定退休年龄。
- 渐进式延迟法定退休年龄改革：国家将陆续出台关于渐进式延迟法定退休年龄改革的配套文件规定，从2025年1月1日起执行。具体延迟规则及实施细节将按新规定执行。
如果您对集体企业职工退休的最新规定还有任何疑问或需要进一步了解的地方，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况为您提供更详细的解答和建议。