针对食品造假行为的处罚，我国法律设定了严格的标准，旨在保护消费者健康、维护市场秩序，并确保食品的安全与质量。以下是基于相关法律法规的综合解读：
一、行政责任
没收与罚款：
- 对于生产或经营伪造、掺假、掺杂、假冒伪劣、过期食品等行为，相关主管部门将没收违法所得、违法经营的食品及其用于违法经营的工具、设备、原料等物品。
- 罚款标准根据违法经营的食品货值金额而定。货值金额不足一万元的，将面临一定金额的罚款，具体数额可能因地区或具体法规差异而异，但通常会在二千元以上五万元以下或五万元以上十万元以下。货值金额一万元以上的，罚款更为严厉，通常为货值金额的数倍至数十倍。
吊销许可证：
- 在情节严重或造成严重后果的情况下，违法者将面临吊销许可证的处罚，从而失去继续从事相关食品生产经营活动的资格。
消费者赔偿：
- 经营者提供商品有欺诈行为的，需按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的数倍，具体倍数和最低赔偿金额可能因法规更新而有所变化。
二、刑事责任
生产、销售伪劣产品罪：
- 生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，将根据销售金额的大小面临不同年限的有期徒刑、拘役以及相应比例的罚金。
- 销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额越高，刑罚越重，直至可能面临十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，刑罚将加重至三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，可处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售有毒、有害食品罪：
- 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金以及没收财产等。
综上所述，食品造假行为将面临严厉的行政和刑事处罚。因此，建议所有食品生产者和销售者严格遵守相关法律法规，确保食品的安全和质量，共同维护消费者权益和市场秩序。同时，消费者也应提高警惕，选择正规渠道购买食品，并积极维权，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。