当参保人未到退休年龄不幸离世时，其社保处理方式确实涉及多个方面，以下是对此问题的详细解答：
一、养老保险
个人账户余额继承：
- 参保人去世时，其职工基本养老保险个人账户中的余额（包括个人缴费部分及按国家规定计入的利息）可以依法继承。继承人需准备身份证、与参保人关系证明、死亡证明等材料，前往当地社保经办机构办理继承手续。
丧葬补助金和抚恤金：
- 丧葬补助金：用于补贴丧葬事宜的费用，具体标准因地区而异，通常按照当地上年度社会平均工资的一定月数发放。
- 抚恤金：旨在保障遗属在一定时期内的基本生活，其发放标准与参保人的缴费年限、工资水平等因素有关。家属需向当地社保部门咨询具体的申请流程和所需材料。
二、医疗保险
个人账户处理：
- 医保个人账户中的余额同样可以继承。若参保人在去世前医保账户中有未使用的资金，其法定继承人可以持相关证明材料到当地医保经办机构办理支取或转移手续。
医疗费用报销与停止医保待遇：
- 若参保人在去世前发生了符合医保报销范围的医疗费用，其家属可按规定继续办理报销手续。
- 参保人去世后，从次月起将停止享受医疗保险待遇，包括医保报销等服务。
三、其他保险
失业保险：
- 参保人去世后，失业保险关系终止，不再享受失业保险待遇，也不存在待遇继承问题。
工伤保险：
- 若参保人在工作过程中因工伤导致死亡，其近亲属可依法领取丧葬补助金、一次性工亡补助金和供养亲属抚恤金等工伤保险待遇。具体标准依据工伤保险规定执行。
生育保险：
- 参保人去世后，生育保险关系同样终止，不再享受生育保险待遇，也无相应的继承或其他特殊处理方式。
四、注意事项
及时办理手续：家属应在参保人员去世后尽快了解并办理相关手续，以确保自身权益得到保障。
准备齐全材料：办理过程中应确保所有必要的证件和证明材料齐全、有效，避免因材料不全而延误办理。
关注政策变化与地区差异：社保政策可能随时间和地区变化而调整，家属在处理相关事宜时应关注最新政策通知，并了解当地的具体规定和流程。
综上所述，对于参保人未到退休年龄离世的情况，其社保处理涉及多个方面。家属应及时了解并办理相关手续，以确保自身权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地社保部门或相关机构。